Assisi Grechetto – Vino Bianco DOC
5,00€
Colore paglierino tenue ma vivace, esprime sentori di fruttato maturo con note di susine gialle su chiara impronta minerale. Palato snello, caldo e avvolgente con sapidità e freschezza equalmente distribuite. Si abbina con torte sfoglie, pesce e lasagne al ragù di verdure.
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Grechetto
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Trebbiano
SCHEDA TECNICA
TIPOLOGIA: bianco-secco-fermo
TERRENO: medio impasto e sciolto con argille profonde
VITIGNI: GRECHETTO 90% – TREBBIANO 10%
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: cordone speronato
ANNO DI IMPIANTO: 2000
PERIODO DI RACCOLTA: prima quindicina di settembre
FERMENTAZIONE: controllata di 15-16° per 15 giorni
AFFINAMENTO: acciaio per 5 mesi
GRADAZIONE ALCOLICA: 13% vol
Assisi Grechetto – Vino Bianco DOC
5,00€
Colore pagliarino tenue ma vivace, esprime sentori di fruttato maturo con note di susine gialle su chiara impronta minerale. Palato snello, caldo e avvolgente con sapidità e freschezza equalmente distribuite. Si abbina con torte sfoglie e mare e lasagne al ragù di verdure.
SCHEDA TECNICA
TIPOLOGIA: bianco-secco-fermo
TERRENO: medio impasto e sciolto con argille profonde
VITIGNI: GRECHETTO 90% – TREBBIANO 10%
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: cordone speronato
ANNO DI IMPIANTO: 2000
PERIODO DI RACCOLTA: prima quindicina di settembre
FERMENTAZIONE: controllata di 15-16° per 15 giorni
AFFINAMENTO: acciaio per 5 mesi
GRADAZIONE ALCOLICA: 13% vol
BIANCONI SUSANNA AZIENDA AGRICOLA
Voc. Ceccomatto – 06081 Tordandrea di Assisi (PG)
Ph. +39 075 804 45 80
Fax +39 075 804 47 09
Mail info@viniassisi.bio
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